рецепти с карфиол

Карфиолът е любим зеленчук на много български домакини. Той е богат на витамини и минерали, като в същото време е ниско калоричен и много вкусен. Но често се оказва, че хората не знаят как да го приготвят по различни и вкусни начини. Затова в тази статия ще ви представим няколко вкусни рецепти с карфиол, които ще разнообразят вашето меню и ще ви впечатлят с вкуса си. 1. Пържен карфиол с брашно и яйца.

Тази рецепта е проста и бърза за приготвяне, но същевременно много вкусна. Нужни са ви следните продукти:.

- 1 глава карфиол. - 2 яйца.

- 1 чаша брашно.

- Сол и черен пипер на вкус. - Олио за пържене. Начин на приготвяне:.

1. Разбийте яйцата в купа и добавете брашното, солта и черния пипер.

Разбъркайте добре, докато получите гладка смес. 2. Разделете карфиолът на цветчета и ги потопете един по един в сместа от яйца и брашно. 3. Разгрейте олиото в тиган и пържете цветчетата на карфиол до златисто.

4.

Извадете ги в чиния, като поставяте върху кухненска хартия, за да попие излишното олио. 5. Сервирайте ги топли с любим сос или като гарнитура към основно ястие.

2. Крем супа от карфиол.

Тази р.